Os fogões por indução têm se destacado no mercado graças à sua combinação de eficiência energética, tecnologia avançada e design sofisticado.
No entanto, uma das principais dúvidas dos consumidores é sobre o consumo de energia elétrica desses aparelhos.
Para esclarecer essa questão, é essencial compreender como funcionam, analisar sua eficiência energética e compará-los com outros modelos disponíveis no mercado.
Fogão por indução gasta muita energia?
Não, o fogão por indução não gasta muita energia quando comparado a outros eletrodomésticos de alta potência, como chuveiros elétricos.
Ele é altamente eficiente, aproveitando cerca de 90% da energia consumida diretamente no cozimento dos alimentos, enquanto modelos elétricos tradicionais e a gás apresentam maior desperdício.
Embora dependa dos hábitos de uso e do custo do kWh na sua região, sua eficiência energética pode até reduzir os gastos em comparação a outras opções, tornando-o uma escolha econômica e sustentável para muitas famílias.
O consumo de energia de um fogão por indução depende de fatores como a potência do aparelho, o tempo de uso diário e a frequência de utilização.
Em média, esses fogões consomem entre 50 e 150 kWh por mês, variando conforme os hábitos de uso. Para calcular o consumo mensal, utiliza-se a fórmula:
Consumo mensal (kWh) = (Potência do fogão em W x Horas de uso diário x Dias de uso no mês) ÷ 1000
Por exemplo, um fogão de indução com potência de 2000 W, utilizado por 2 horas diárias durante 30 dias, consumirá:
- (2000 x 2 x 30) ÷ 1000 = 120 kWh
Para determinar o impacto na conta de luz, basta multiplicar o consumo mensal pelo valor do kWh na sua região. Em Minas Gerais (em 2024), por exemplo, onde o valor médio do kWh é de R$0,653, o custo mensal seria:
- 120 x 0,653 = R$78,36
Como funciona o fogão por indução
Diferentemente dos fogões a gás ou elétricos tradicionais, que aquecem as panelas por meio de chamas ou resistências, os fogões por indução utilizam campos eletromagnéticos para gerar calor diretamente no fundo das panelas.
Quando uma panela com material ferromagnético (como ferro fundido ou aço inoxidável) é colocada sobre a superfície do fogão, o campo magnético induz correntes elétricas na base da panela, aquecendo-a rapidamente.
Esse método reduz perdas de energia, pois o calor é gerado diretamente na panela, não na superfície do fogão.
Qual a eficiência energética do fogão por indução
A eficiência energética de um fogão refere-se à proporção de energia consumida que é efetivamente utilizada para cozinhar os alimentos. Os fogões por indução são altamente eficientes nesse aspecto.
Estudos indicam que eles possuem uma eficiência de aproximadamente 90%, enquanto os fogões elétricos tradicionais têm eficiência em torno de 65% e os fogões a gás cerca de 50%.
Isso significa que uma maior parte da energia consumida pelo fogão por indução é convertida em calor útil para o cozimento, resultando em menor desperdício.
Comparação do fogão por indução com fogões a gás (em 2024)
Ao escolher entre um fogão por indução e um fogão a gás, é essencial considerar tanto a eficiência energética quanto os custos operacionais de cada opção.
Eficiência Energética:
Fogão por Indução: Aproximadamente 90% da energia consumida é convertida em calor direto para a panela, resultando em menor desperdício de energia.
Fogão a Gás: A eficiência energética é de cerca de 50%, devido à dispersão de calor no ambiente e perdas durante a combustão.
Custos Operacionais:
Fogão por Indução: O consumo mensal varia entre 50 e 150 kWh, dependendo dos hábitos de uso.
Considerando um consumo médio de 100 kWh e uma tarifa de R$0,653 por kWh (valor médio em Minas Gerais), o custo mensal seria:
- Consumo Mensal: 100 kWh
- Custo por kWh: R$0,653
- Custo Mensal: 100 kWh × R$0,653 = R$65,30
Fogão a Gás: O consumo de gás varia conforme o uso, mas estima-se que uma família média utilize cerca de 13 kg de GLP por mês. Com o preço médio do botijão de 13 kg em Minas Gerais sendo aproximadamente R$100, o custo mensal seria:
- Consumo Mensal: 1 botijão de 13 kg
- Custo por Botijão: R$100
- Custo Mensal: R$100
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